Pizza neapolitańska jest jednym z najbardziej charakterystycznych rodzajów pizzy i ma swoje unikalne cechy, które odróżniają ją od innych rodzajów pizzy. Oto kilka głównych różnic: Podsumowując, pizza neapolitańska charakteryzuje się prostymi, tradycyjnymi składnikami, elastycznym cienkim ciastem, małym rozmiarem i długą historią tradycji związaną z regionem Neapolu
Read More
Jedzenie pizzy neapolitańskiej to nie tylko przyjemność kulinarne, ale także pewien rytuał, który warto przestrzegać, aby jak najlepiej cieszyć się jej smakiem. Oto kilka wskazówek, jak powinno się jeść pizzę neapolitańską: Ręce, nie widelec i nóż: Tradycyjnie pizza neapolitańska jest jedzona rękami, a nie przy użyciu
Read More
Tak, tradycyjna pizza neapolitańska może mieć bardziej “mokre” ciasto w porównaniu do innych rodzajów pizzy. Charakteryzuje się ona miękkim, elastycznym ciastem, które jest wypiekane na bardzo wysokiej temperaturze w piecu drzewnym. Ten krótki i intensywny proces pieczenia powoduje, że składniki na wierzchu pizzy (szczególnie sos pomidorowy
Read More